Cathédrale Saint-Pierre de MoutiersLa cathédrale actuelle, qui a été largement reprise au 19e siècle, est le résultat de diverses campagnes de travaux échelonnées sur plusieurs siècles. Le chœur, qui se rattache au premier art roman méditerranéen, date du 11e siècle. Il reprend le plan de la crypte qu il surmonte et il est flanqué de part et d autre par deux tours - elles étaient à l origine au nombre de quatre. Toutes les parties romanes (le chœur et la crypte), ont été remaniées au 17e siècle, avant d être restaurées dans leur style primitif en 1862 par Borel. La nef et le transept furent largement modifiés au 17e siècle : on leur donna l élévation d une église-halle (les collatéraux sont de même hauteur que le vaisseau central). La façade en style gothique flamboyant. Elle a été élevée en 1461 par l architecte François Cirgat. L avant-porche édifié en 1686 et détruit à l époque révolutionnaire a été restitué au 19e siècle. La cathédrale renferme quelques groupes sculptés de belle facture : une mise au tombeau du 16e siècle dans le croisillon nord, un groupe incomplet de la Crucifixion (la Vierge et saint Jean) du 15e siècle. Le riche trésor conserve un bâton pastoral en ivoire du 12e siècle.